中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)倡議：叫停平臺(tái)大額補(bǔ)貼助力餐飲生態(tài)健康發(fā)展

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發(fā)布時(shí)間：2026-04-19 19:10:45

　　新浪科技訊 4月13日上午消息，中國(guó)助力在2026中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)上，連鎖中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭建真發(fā)表主旨演講。經(jīng)營(yíng)叫停健康彭建真提出倡議，倡議餐飲平臺(tái)應(yīng)停止大額補(bǔ)貼。平臺(tái)彭建真指出，大額去年的補(bǔ)貼“外賣大戰(zhàn)”和此起彼伏的價(jià)格戰(zhàn)雖然短期內(nèi)讓消費(fèi)者得到實(shí)惠，但長(zhǎng)期看卻侵蝕了行業(yè)的生態(tài)創(chuàng)新能力和生存根基。

　　“近三分之二的發(fā)展出清商戶經(jīng)營(yíng)不滿兩年，大量新玩家在經(jīng)驗(yàn)積累期就被激烈競(jìng)爭(zhēng)擠出市場(chǎng)。中國(guó)助力與此同時(shí)，連鎖在平臺(tái)補(bǔ)貼大戰(zhàn)等因素影響下，經(jīng)營(yíng)叫停健康行業(yè)整體價(jià)格進(jìn)入下行區(qū)間，倡議餐飲這在很大程度上制約了行業(yè)規(guī)模的平臺(tái)良性增長(zhǎng)。” 彭建真認(rèn)為，大額平臺(tái)大額補(bǔ)貼沖擊餐飲業(yè)，行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)殘酷的大洗牌。

　　彭建真表示，反對(duì)“內(nèi)卷式”補(bǔ)貼是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)下一階段的重點(diǎn)工作方向之一，協(xié)會(huì)將繼續(xù)與國(guó)家政策同向發(fā)力，積極參與行業(yè)治理，助力餐飲生態(tài)健康發(fā)展。